カテゴリ:乙女食堂( 220 )

平目のおつくり。


サクッとアップです。

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しっかり焼かれた焼き鳥、若竹煮。

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平目のおつくり。
馴染の魚屋でこれこのように赤みのあるものと
そうでないもんが並んでた。

何がどうちゃうん??って聞けば。

赤みがある(ワタクシが買ったのん)んが天然、
全体っが白くもしくは飴色っぽいんは養殖だそうで。
うむむ、せやったのね~~えんがわのサイズもちゃいますわ。
えんがわ好きなので養殖でもええかしら?

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いただきもんの鉄輪。
てつわと読んでしまった.....

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玉ねぎ入れるだけでいいお手軽エビチリ。
そこそこに美味しい。






お帰りの際に
押していただけるとありがたいです。おおきに。


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by drop0516-edge | 2017-05-06 07:07 | 乙女食堂 | Comments(2)

助六。



北野さんへ行って少し日焼けしたかしら?
もう気をつけんとね。
なんせ回復力が年々遅くなってるからねぇ。

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おから、若竹煮、買ってきた春雨サラダ。
ほんまは酢のものが欲しかったんやけど、今日は作ってへんということで。

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塩鯖焼いたんに大根おろしたっぷり。
あ~~白ご飯が欲しくなるけど今宵は我慢。

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鮪のやまかけ。

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母親からのもらいもん。
半額二パック買ったそうで。
二人でもこれひとつで十分な人たちなので、ひとつは
ワタクシの分だったそうです、おおきに。




お帰りの際に
押していただけるとありがたいです。おおきに。


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by drop0516-edge | 2017-05-05 21:21 | 乙女食堂 | Comments(0)

魚素麺。



世間様が待ちわびるゴールデンウイーク、
勤労乙女はオーバーワークウイークの予感。

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豆もやしとオクラ・わかめのサラダ。

今日も今日とてワタクシは

ノー残業デーと決めていたのに。

おっかしいなぁ、残業減らすはずやのに。

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買ってきた小エビの天ぷら。

首をかしげながら、本日もがっつりびっしりお仕事でした。

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スーパーに並びはじめた魚素麺。
ベースはかまぼこの材料なんやけど、この形状と
色が涼し気で好き。つゆはついているので生姜を添えて。

ほんまもんの素麺は主食やけどこれはもう完全にお酒の友。

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中トロのぶつ切り。

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いただきもんの純吟、雪雀。なかなか呑む間がなくて
やっとこさです。おおきに。

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糠床、まだ塩気はきついけど順調に育っております。

も~~母の気分だわだわ。





お帰りの際に
押していただけるとありがたいです。おおきに。


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by drop0516-edge | 2017-05-04 07:07 | 乙女食堂 | Comments(4)

刺身こんにゃく。


気温が上がってきて、ざる蕎麦に冷やし中華が
お店に並び。
これも並んで。

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豆もやし、スルメキムチに生青唐辛子で激辛に。
それと、刺身こんにゃく!!
白いものもええけど青海苔の風味があるこっちは
もっと好き。

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きゅうりも美味しく漬かりました!
糠床もぼちぼちええ感じに。

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チルドフードの簡単甘酢肉団子、たっぷり玉ねぎとピーマンを。

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大好きなレモン味のオイルサーディンでもうちょっと。



お帰りの際に
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by drop0516-edge | 2017-05-03 21:21 | 乙女食堂 | Comments(2)

ヒレカツ。


とりあえずです。

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ひじき、ごぼうサラダ、自家製蕪の糠漬けと西瓜の皮。

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激辛納豆とピーマン焼いたん。

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ヒレカツ。




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by drop0516-edge | 2017-05-03 14:14 | 乙女食堂 | Comments(6)

鰻のキモ。


え〜何があったっけ?

なんせアップが遅れて追っかけ追っかけやから
仕事以外のあったことが…???な事に。

スケジュール帳も今年こそ、きちっと書こう!って
思ってたのにはや5月。1ページも書いてへん。
雑多なメモがあるのみで。

とほほ。

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まぁ食べたものだけはなんとかこうやって。
フルーツトマトときゅうり、冷奴、南京炊いたん。

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鰻のキモ。
馴染みの魚屋で

ねーさん、キモは食べへんの?

ん?食べるけど。

この時間に残ってるって滅多にないから、どない?

と勧められて。
これで忘却がちな勤労乙女ののーみそにパワーがつけば(笑)

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マグロのおつくり。

焼酎のウイルキンソンドライコーラ割り(長いぞ、コラ)。
酒コップ、口当たりがええわぁ。
もう一個買ってもらって馴染みに置いてもらおうか?

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蕪の糠漬け、味付け卵、スルメキムチ。

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買ってきたお好み焼きにキムチと生青唐辛子。
激辛にして、ウキウキ。



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by drop0516-edge | 2017-05-03 07:07 | 乙女食堂 | Comments(0)

ぶさいくオムライス。


チキンライスが食べたいなと朝ごはんに作ってたら。

良く言えば家事手伝い花嫁修業ちう(嫁ぎ先は全く決まっていない)の
隣組の女子が回覧板を持ってきて

あ!オムライス作ってるんですか?

ううん、チキンライスだけ。

私最近オムライスに凝ってるんです!オムライスにさせて~~

.....嫌な予感が。

ええけど。


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下のチキンライスはワタクシ製の激辛バージョン。
上の.....きっと切ったらとろ~~りになる予定やった卵が乗って。





お帰りの際に
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チキンライスが多いから上手くいかへんかったと
言い残して彼女は去っていきました。
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by drop0516-edge | 2017-05-02 21:21 | 乙女食堂 | Comments(2)

金目鯛のあら炊いたん。


本を読む時間を作るようになって別のものが
溜まりだした。

ブルーレイ.....あっちを立てればこっちが立たず。

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冷奴、ひじき、新玉ねぎもずく酢。

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金目鯛のあら炊いたん。

鯛あらを炊いたんは好き。でもふつうの鯛ではちょっと多いって
こともしばしば。
それになかなか金目鯛の粗って出てこない。
なので今日ゲットできたのでめっちゃうれしい。
鯛よりもあっさりめにさっと、新ごぼうと一緒に炊いて。

しみじみ美味しい。

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ホタテのおつくり。わさび醤油だけでもいいけど
本日はきざみ海苔をまぶして食べてみた。
ふふふ、これもいけますわ。

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今宵はどっちも自家製蕪ときゅうり。
漬ける際に塩でささっともむことはせんとそのまんま糠床へ。
それでもまだ.....しょっぱい目。
もう少しか。

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蓬莱の四個入りのジャンボ焼売。
美味しいなぁ~~



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by drop0516-edge | 2017-05-01 14:14 | 乙女食堂 | Comments(2)

酒コップ。


本日しっかり残業。
上司女子が体調不良で帰ってしまったので
雀の子たちにきちんと仕事をさせんとあかんので。

元気印の女子がしんどそうなんは見てて痛々しいわ。
お互い様なのでこういう時は臨機応変にね。

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筍炊いたん、昨日と同じ冷奴、母親の若ごぼう炊いたん。

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母親の茄子とワタクシの西瓜の皮。

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キリンのGRAND KIRINシリーズのひこうき雲と私。
このシリーズ、どれも美味しい。
このクラウドセゾンもいいわぁ~~。

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酒印入りの酒コップ。

あんたの好きそうなん見っけたから買ったで!

ともらいました。ぐふふ、うれしい。おおきにっす。

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そのコップで、もう酒。それと中トロと赤身のぶつ切り。

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鮭焼いたん。

あ~~ご飯が欲しい。



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by drop0516-edge | 2017-05-01 07:07 | 乙女食堂 | Comments(0)

西瓜の皮の漬物。


ワタクシがマイ糠床を欲した理由。
それがこれから食べられるようになる西瓜の皮!の
漬物が食べたくて。

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ぐふふふふ、遂にその時が!!
ただ.....となりの蕪と同様にしょっぱい。
糠を足して塩気を薄めないとねぇ。

しらすとねぎたっぷりの冷奴と茄子炊いたん。

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ゲソ天。

西瓜はもちろん好きやけど、西瓜の皮は美味しいのよ~~ん。
塩もみだけの人もいてはるけど、それをすると酢の物に
したくなってくるわ。

知り合いが果物関係の仕事をしているので皮だけはそこで
いただけるのでありがたやありがたや。

なんか0円食堂みたいやなぁ(笑)

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フルーツトマト。

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カップ赤鬼。

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鱧、もう並んでました。

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母親のたけのこご飯。ワタクシが作るものと違って
薄揚げがはいりません。なのでちょっとしたコクが無い。
ま、父親が嫌いやからしゃあないねんけどね。薄揚げが入ったかやくご飯は。






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by drop0516-edge | 2017-04-30 21:21 | 乙女食堂 | Comments(2)

勤労乙女の食事と日々のあれこれ


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