カテゴリ:乙女食堂( 395 )

久しぶりに乙女食堂。



アップが全然できてへんかった乙女食堂。

外ばっかで飲み食いしてたわけでは無いんやけど。


きちんと作って食べてます。

乙女食堂です。



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酢漬けキャベツ、ぬか漬け(きゅうり、セロリ、ごぼう)、

梅ひじき、野菜ポン酢漬け。

ほぼ、酸っぱいもんと漬けたもんばっか。


2018も残すところ1ヶ月半ほど。

昨年からここまで、命に関わることは有難い事に

無かったから良かったけど、かなりのいろんな事があって

周りも自分も寄せては返す大波小波で来ました。


変化しております。

山あり谷あり荒瀬あり。

でも、前進あるのみ。


ま、飲み歩くとかは変わらずですが

それでもそこから得るものは大きい。


思いっきり久しぶりなもの、肉じゃがと

フリッタータ。

特に、フリッタータはほんまご無沙汰やった。


自分の懐かしの料理を作りつつ

新たなものも獲得せねば。



お帰りの際に
押していただけるとありがたいです。おおきに。


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by drop0516-edge | 2018-11-09 21:21 | 乙女食堂 | Comments(0)

山吹色!



お久しぶりの乙女食堂です。

行ってへん日はちゃんと乙女食堂開いてますけど

なかなかアップできひんもんで。


って事で、その中からワタクシにとって極上の在る夜を。



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この時期、雲丹は実はオレンジ色のものは

入手が難しいんやそうで、お値段もなかなか(⌒-⌒; )


でも食べたかったもんやから。


いつもは塩と酢橘ですが、今回は別の柑橘で

キノスというもの。

佐賀県のんやそうです。

柚子や酢橘というよりも見た目も切った断面も

青みかんに近い感じ。

皮も薄く果汁たっぷり。

でも、種は多いです。




お帰りの際に
押していただけるとありがたいです。おおきに。


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by drop0516-edge | 2018-10-14 21:21 | 乙女食堂 | Comments(6)

ノーベル医学生理学賞!素晴らしい!!

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一日の夜。

NHKをつけた瞬間、ノーベル医学生理学賞のニュース!!


わー!

ここのところ自分の周りのことばかり目が行って

もうノーベル賞の時期やったってすっかり抜け落ちてた。

病気にはなりたく無いし、お薬のお世話にもなるべくなら

なりたく無いけれど、絶対ならないって保証も無いし。

ニュースの中でかなり噛み砕いて紹介してくれて

はったけど、わからんわ(^^;



でも、めでたい。


御一日の乙女食堂です。



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遡ること8月の夏休みからワタクシ自身だけでなく、身内、

お気に入りボーイズ&ガールズ、その他諸々。

かなりいろんな事がありました。

仕事、やりたい事、決着つけねばならん事、新しい命、

あれやこれやの変化、などなど。

9月末でなんとか諸々目処がつき、今月からはさらなるパワーアップと

振り返らない決意で前進あるのみ!



自身も


痩せな……………


ってのもあるんですけどねぇ、最近ずっしり体重が

落ち着いてしもて。


飲むのも休酒日が無くなって………(^^;あかん人になってます。

なので、せめて食を改善せねばと。


コールスロー、ぬか漬け、ほうれん草おひたし。



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久しぶりに炊いた小芋。

美味しくなってきたわ。


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秋刀魚っす!

でも、自分では焼きません〜魚屋で焼きたてゲット( ̄▽ ̄)



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出来るなら毎月御一日にはお赤飯を、と願ってますが。

でも本日はしっかりと。

新しい自分のスタートでもあるので、ね。





お帰りの際に
押していただけるとありがたいです。おおきに。




ノーベル賞だけでは無いけれど、日々ちっこいことに忙殺されて

及び腰の小市民のワタクシは、地道にやりたい事に向き合い、

諦めず、三歩進んで三歩下がっても、前を向いて

その背中を見せてくださる方々に頭が下がる思いです。

本日もエネルギーいただきました。

今日から変わる!進む!と決めた朝。

やってくぜ。


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by drop0516-edge | 2018-10-02 07:07 | 乙女食堂 | Comments(2)

またもや台風!チャーミーがやって来る!



ここのところの日本列島(いや、ほんまかどうかは分かってませんが)

雨続き。

秋雨前線という、一見趣きがありそうな言い方やけど

鬱陶しい雨続きの後に、チャーミー。

ちょっと可愛いふりしてる源氏名やけど、台風は台風。


ご近所さんちでは作業場のサッシ戸のガラス前面にガムテープ&ダンボール

で飛んでくるかもしれへんもの対策をしてはりました。


前のんでな、ほれそこのアパートの屋根飛んで

裏の駐車場にいっぱい落ちてたんや。

うちの車もあったから掃除したけど、まだ直り切ってへんから

また飛んでくるかもしれんから。


うん、ほんまやなぁ。

出来そうなことはやっといた方がええもんな。


乙女食堂、と言いたいところですが

それはまぁ置いといて。


本日のお昼。


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ここのところお気に入りのカレー屋さんのカレー。

チキンカツ&チキン南蛮、揚げ野菜。

辛味スパイスをしっかりと。



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崩して食べるのかちょっと勿体ない感じの、卵。


ごちそうさまでした。

うんまかった。





お帰りの際に
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by drop0516-edge | 2018-09-29 22:22 | 乙女食堂 | Comments(4)

ぼんち揚の進化。




台風明けの昼飲み。

時間を追うごとに地元以外の地域の被害状況が

次々と出てきています。

特に海側の被害がすごいですわ。



ワタクシ、夏休みの間に色々ありまして、自分だけではなく

その周りの事も見直すなど考えていかなあかんことが

あれこれ。

そっからブログを再開するつもりやったけど

チェービーがえらいことしてくれたもんやから。


朝五時半から用事をして昼飲み。




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缶ビール二本だけね。


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お菓子類はなるべく食べへんようにしてるけど、ぼんち揚に目が。
へぇぇ、チャック付きになったんや!!
ワタクシ、こういう袋菓子は開封したらぜーんぶ食べてしまう人
なので、これならすこーしセーブがしやすいわ。
今回きちんと半分ほどでやめましたよー。
明日以降のお楽しみに。




お帰りの際に
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by drop0516-edge | 2018-09-05 21:21 | 乙女食堂 | Comments(6)

嬉しく無い台風一過の跡。



早足で駆け抜けたチェービー。

恐ろしい風を吹かせたけれど、ほんまスピードが

上がって日本海に抜けてくれてよかった。

もちろんその後の他の地域への影響もあったけど。



朝起きて我が家の玄関先に散乱した物やら、壊れた鉢植えの

掃除を済ませて。

ちょうど隣の幼馴染みのmちゃん(ええおっさん(^◇^;))も会社休んで

片付けをしてて


なぁなぁAちゃんちからうちの屋根見える?

剥がれてたら心配やねん。


よっしゃ!見るわ!


幸いにもワタクシんちから見る限り屋根は大丈夫でした。

でも、ご近所のマンションでアンテナや屋上のなにか剥がれたものが

建物の壁面からぶら下がっていたり(10階建)、古い木造家屋の

壁面がごっそり落ちてたり。

当面は気をつけて過ごさねば。



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この三枚目のんが、いっちゃん怖かった!!








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by drop0516-edge | 2018-09-05 13:26 | 乙女食堂 | Comments(2)

チェービーその後。



午後の関西のニュース番組を観ながら。

一時、風は止んどったんやけど、この時間また強くなってきました。



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USJはお休み、残念空っぽにって人もインタビュー受けてたけど

被害が出たらそれこそえらいこっちゃやで。




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一部スーパーもお休み。

ワタクシの近所は12時まではやってて、帰った途端に母親から


あれとこれとそれとこれ、買ってきて。


………………



外の天気知ってるか?



ええやないの、まだひどくないんやから。



何という親でしょう…



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大阪と神戸の間くらいに上陸、時間帯的にも怖い…

電車は運休なんで心配無いけど、線路がやられたらって。



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関空の連絡橋にタンカーが!!

十数人の乗組員の皆さんは無事ですが、普通は連絡橋の

あるところまでは入れない船舶やそうです。

アンカーがどうなっているのか??

連絡橋が破損してる様子…



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ビルの足場も!!

ほんま、ここまでの風はそこそこ生きてきて

初めてです。

あと一時間くらいで日本海に抜けるそうやけど、

その後の吹き返しも怖いなぁ。

通過する地域も心配です。




お帰りの際に
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知り合いから徳島の酢橘を一箱いただきました、おおきに。
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by drop0516-edge | 2018-09-04 15:41 | 乙女食堂 | Comments(8)

台風21号 チェービー、恐るべし。




神戸に再上陸の21号、チェービー。


玄関のドアをそおっと開けてみて、瞬殺で締めたわ。

真夏の草いきれのにおいがしょました…


そう、我が家も含めてご近所のおばちゃん達が

おとーちゃんよりも大切に育てている草木が!!

倒れ、鉢が割れ、枝が折れ、葉が禿げ散らかし、もとい

ちぎれ倒して草のにおいがしています。


勤労乙女のベランダも端に色々寄せてたのに(昨晩のうちに)

とっ散らかし!!状態です。


乙女食堂です。



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めっちゃ久しぶりの食堂アップ、緊張ですが

なんら変わりなく。



飲み友んちは高層マンション、我が家でも凶暴風雨で地震の様に

揺れているのでどないやって聞いたら

相当揺れてる様子。

気持ち悪くなりそうやなぁ。



大阪市の港湾、天保山では高潮でコンテナが

流されてました…



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by drop0516-edge | 2018-09-04 14:59 | 乙女食堂 | Comments(0)

Wゴージャスな土用。




ずいぶん時間が開いてますが、あまりに美味であった故。


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糠漬け、卵豆腐、こんにゃく炊いたん、白和え。



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恐ろしくたっぷりのエビチリ( ̄▽ ̄)激辛。

買ってたむきエビ忘れてた。

食べ切ろうと。

買ったイカの天ぷら。



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海鮮に合わせ、白。

かち割りワインまでは行かへんけど、氷は必須。



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オクラと奮発鰻。

一番小さいんな、と買いましたが2500円。

でもねー。



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小ぶりではありますが、ふわっと焼けて皮も箸で切ることが

出来ます。

値段に見合う美味さ、おおきに。



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今宵は新たな泡盛を。

甘みを感じる一本です。



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正直、鰻よりも食べたかったケンサキイカ&雲丹。

酢橘は残念ながら馴染みの八百屋に無かったんで、檸檬&塩で。



どれもこれも幸せの味。


やる事いっぱい!

夏バテしてる場合やないもんね!







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by drop0516-edge | 2018-08-12 14:14 | 乙女食堂 | Comments(8)

ジャスミン茶。


しっかし暑い……

ワタクシの活動範囲内のことですが、今年の梅雨は

早かった。

毎年蝉が鳴き出して、そっから梅雨明け。

でも、流石に今年は蝉も追いつかへんかった。

あの大雨が終わって、晴れた!と思ったら梅雨明け。

近所のことですが、二日後に蝉の鳴き声が。

急な気温上昇で蝉も焦っているようないないような。

人間の体も追いつけない状況ですわ。

7月前半で35度36度37度!!

体温、超えてます。


乙女食堂です。



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オニスラ、キュウリとトマト、ピーマンの塩昆布炒め。


ワタクシの習い事の先生は猛暑酷暑の気温日本一を競っている

地域のお近くにお住まい。

先日の教室でも


大阪も暑いけど、まし( ̄▽ ̄)


でしょうねぇ。

もう最高気温自慢はいらんのんとちゃうんかなぁと。

そらまぁインドなんかでは50度!とかもあって去年かな

さすがに沢山の人が熱波で亡くなったって話も見聞きしたし。



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目玉焼き、平目お造り、糠漬け。


我が家でも父親の部屋はほぼ二十四時間、エアコンつけてます。

勿体無いとか言うてる場合やないからね。


ワタクシの勤務先も暑い…日差しは当たらんのやけど、空気の暑さが

半端ない。じわっと汗が出るというのやなく、どばっと!

なので経口補水液完備。

でもあれもがばがば飲むもんやないわ。



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水分補給、大事っす。

今お気に入りはこれ、ジャスミン茶。

特茶でなくても、ええんです。

大昔、まだ可愛い女子やった頃にちょっといい中華料理店で

食後に出てきた熱いジャスミン茶。

今は暑いので正直、熱々のお茶は勘弁ですが、この美味しさは

素敵な記憶です。


飲んでるんは焼酎の特茶ジャスミン茶割( ̄▽ ̄)



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バゲット食べたくて、バターたっぷりで食べてたけど

ふと思いつき。

バター、大葉、ブルサンガーリック、そこに糠漬け☆

これ、いけるわぁ。



お帰りの際に
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by drop0516-edge | 2018-07-30 07:07 | 乙女食堂 | Comments(0)

勤労乙女の食事と日々のあれこれ


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