カテゴリ:乙女食堂( 317 )

トリプル♡♡♡



少し前の新聞の折込チラシの中にワタクシの楽しみにしてるもんが
入ってて。
本日の朝昼兼用ご飯に買いに行きまして。

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マクドのクーポンが月一回くらい入ります。
それがちょっと楽しみなんよねぇ。
でも今回のクーポン見てやっとやぁ!って思ったわ。
ワタクシ、マクドの中でもダブルチーズバーガーが一番好き。
今回はその特集でしかもトリプルが!
今までどれだけ夢見て自分で作ったことか、トリプルチーズバーガー☆

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断面ショー。

マクドのカウンターで

待ちに待ってたんよね!大好き♡

と話すと。

実はこの後にもうひとつボリュームアップが出ます!!

え?クワトロ?

いえ…ダブダブって言います。

ベタですわσ(^_^;)でも楽しみ。

ピクルスもきちんと三枚入ってます。これだけは倍入っててもええけど。

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こっちも限定かな、ピリ辛。
ピリ辛はワタクシ的にはどっちゃでもええです。

ダブダブ、楽しみやわ。
トリプルでもええけど、特別材料が新たにいるわけでも無いなら
残して欲しいなぁ。




お帰りの際に
押していただけるとありがたいです。おおきに。


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by drop0516-edge | 2018-01-27 21:21 | 乙女食堂 | Comments(0)

ポトフ二日目。

ワタクシは典型的な地図の読めない乙女で見事な方向音痴。
常にざっくりとした下準備と出たとこまかせと野生の勘で常に動いています。

前に書いたけど町田の回でGoogle mapを使ったものの
上手く使えんかった。
その後の近代美術館は必要としんかったからええとして
熊谷守一美術館の際はほんまえーらいめに合いました。

乙女食堂です。

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漬物、橙大根、松前漬け。

餃子食べてその後mapに従って歩いたら。
何ここ?何処?この目印ってあれへんやん!

本来ならば十分ほどで到着出来るのに、肩に荷物を食い込ませ
汗をかきながら眉間に皺を寄せて歩くワタクシ。

何度も確認してもあと四分位の表示から変わらない。

一体どんだけ歩いたら着くんよっ!!

って荷物を降ろしふと左側を見れば。

あの壁面の前でした。

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(再度登場)

でも手元のmapはまだ到着してへん…

もう使わん…

ワタクシは最短距離を使いこなせん。これはどうしようもないわなぁ。

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ポトフ二日目。
たっぷりポカポカ。
残りは少しやから明日の昼かな。

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こんにゃくでんがくに橙味噌。
ちょっと苦味が大人味。

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たまーに食べたくなる、ポテチ。





お帰りの際に
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by drop0516-edge | 2018-01-25 07:07 | 乙女食堂 | Comments(0)

滋養満点節約ポトフ。


夕方まで家中に橙のいい匂いが残りました。

橙の作業が済んだら今度は数日間食べるポトフを仕込んで。
お正月明けに買った大根がそのまんま二本あったのでその一部で
橙大根、そして大きく切って厚めに皮をむいてポトフに。
皮は大根の下の方と一緒に千切りにして干してます。

乙女食堂です。

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糠漬けと橙大根。
柚子ほどは香らないけれど風味はしっかりとついていて
少しの苦味も美味しい。

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滋養満点のポトフです。
鳥手羽先の先で取ったスープで鍋用の鶏肉のぶつ切りをゆっくり茹でて
茹で鶏を作ってストック。胸肉でも良かったけどぶつ切りは色んな部位が
あるから色々楽しめるしね。
もちろん骨つきの部分もあるから、ここからもまたカルシウム&コラーゲンも
期待大!
あとアメリカ産の牛肉の煮込み用も買ってそれとセロリ、キャベツ、
ローリエ、黒粒胡椒、塩、昆布、醤油ちょっとで味を整えて。
二、三日でいただく予定。

ご飯はないのでかわりに後でお正月の残り福のお餅を焼いて
食べようかと。

ワタクシのお正月休みももうおしまい。
明日から仕事、節約、ダイエット!!
どれも頑張っていこう☆



お帰りの際に
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by drop0516-edge | 2018-01-24 21:21 | 乙女食堂 | Comments(0)

お正月回想。



タイムラグとネタの前後がありますがどうぞお気になさらずに。

お江戸前夜の乙女食堂です。

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松前漬け、冷奴、白菜の漬物。

今年は(年末ね)今年はとにかく作らんといてや、ワタクシおらんし
三が日も仕事やから食べへんで!

と師走半ばからお念仏を唱える様に母親に言い聞かせ。
母親も実際は種類も量も作るんはしんどいんやろうけど
習慣とは悲しいもので、正月やからとのあれもこれもと
買い込んで冷蔵庫は満杯御礼。玄関にも新聞紙に包まれた白菜や大根
金時人参にゴボウ小芋とが並ぶ。
おせちに使ってもなおたっぷり残る野菜たち。
肉や魚はまぁ多くはないけど、おせちが大鉢に仕込まれて
これも下駄箱の上に並ぶ…

もうこういうお正月は必要無いんよね。
ワタクシも紅白なますと酢蓮根と松前漬けのみ。
元旦の朝は何も食さず仕事に行ったし。
帰ってから鍋いっぱいのお雑煮を昼夜といただきました。

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みかんも美味しいのを5キロの箱を買ったけど、まだある。

イカそうめん、マカロニサラダ、ゴボウの天ぷら。

このお正月は年末に彼方此方から有り難い事にヱビスをたーっぷり
いただいて。おおきにです。
お陰で一切ビール買わずに済んでおります。流石に3ケースもあると♡
三種類贅沢に楽しませていただいてます。

ダイエットが遠いなぁ。



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by drop0516-edge | 2018-01-22 21:21 | 乙女食堂 | Comments(2)

鰹のたたき。


切実に年の瀬を感じる今日この頃。
乙女食堂です。


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釜揚げしらすと茹でキクナ、マグロのアラ身炊いたん、ひじき。

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漬物。白菜がそろそろいい匂いがしてきました。
もう二、三日で食べれるかな?
糠床Tokokoはんもゆっくりですが頑張ってくれてます。
小蕪が美味しい。

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筑前煮と鰹のたたき。
明日も頑張りましょう。




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by drop0516-edge | 2017-12-25 07:07 | 乙女食堂 | Comments(0)

来年に向けてじわじわダイエット…



世間様クリスマスですねぇ、全然関係ありませんが。
勤労乙女はもっちろん、お仕事お仕事。

乙女食堂です。

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あ〜ケンタッキー食べたい。
でも現実はこちら。

キクナのおひたし、切り昆布炊いたん、マグロのすき身炊いたん。

先日体幹リセットダイエットの本をアップしたけど
食も若干変化させたほうがええかなぁとも思ってます。

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ポテサラとひじき炊いたん。

ケンタッキーはクリスマス済んでからやなぁ(^ω^)
ワインも泡もしっかり用意してね。

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スーパーで豆腐を買うことが多いけれど、今宵は馴染みの豆腐屋さんで
お豆腐を買えたのでラッキー♡
それで湯豆腐。
ここのところ 白葱がちょっとマイブーム。
正直言えば最初は青葱(九条ネギ)が高いって事もあり、束でお安い
白葱を買わざるを得ないってことやってんけど。
以前ためしてガッテンでネギ(白葱)が風邪予防に良いってのも
あったので安いしたっぷり食べて風邪にかからんように!と。
束をザクザクと輪切りにして冷蔵庫で保管。
切っておけば楽ちん♡どんどん湯豆腐に投入。

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白い部分はちょっと煮ると甘みが出て美味しい。

今後ダイエットと風邪予防も兼ねて、たっぷり食べたい。
でも、美味しく楽しめないと続かへんからアレンジも必要かな。





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by drop0516-edge | 2017-12-24 07:07 | 乙女食堂 | Comments(2)

うしポトフ。

昨晩の美味しく楽しかった時間が本日のパワーでした。

乙女食堂です。

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切り昆布炊いたん、イカ大根、ポテサラ。

年末年始の仕事のスケジュールが決まり、がんばらねば!と
気持ちを引き締めたこの日。
もちろん寒さでも引き締られましたが。
気持ちだけね(〃ω〃)
体は膨張していくばかり。

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漬物、温泉卵。

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アメリカ牛のんやったんでとってもお買い得。
ただまぁアメリカ牛やしスネ肉やし…硬い固い堅い…どれ?

ワタクシのポトフといえばベーコンブロックとウインナーが主。
そこに野菜たっぷり♡が通常やねんけど。
今宵はスネ肉に野菜、スープには昆布も使ってそこに手羽先の先で
取ったスープも入れて、コラーゲンも旨味もうしし( ^ω^ )
好きなパン屋さんの美味しいミニバゲットと一緒に。

一回食べただけで翌朝お肌ぷるんぷるんなんてならへんけど
美味しく体に良さげってのはメンタルにも大事やわ。




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by drop0516-edge | 2017-12-22 21:21 | 乙女食堂 | Comments(4)

イカ大根。



北側の遠い空が…重い…
日本海側の海の空がこれからの季節鉛色というのは
見たことがあるけれど、ここ大阪からもそういう色の空が
見えるということは、京都方面は雪。

冷えますなぁ〜

乙女食堂です。

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大根の刻み漬け、イカ大根、温泉卵。
ここ最近、何故か大根がマイブーム。
今でも決して激安!って事ではないんですが、お店にもよるけど
安ければそこそこいい大きさのんが150円で入手可能。
本日ゲットの大根がそのお値段で三本買いました。

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スルメイカ、大きめなんが298♡
こないだ小芋で炊いたので今回は大根で。

白菜キムチに続いて先日カクテキも仕込んだから
そっからかなぁ、大根マイブーム。
ボリュームあるのにローカロリー、あったかいおかずあれこれに
変身してくれるからほっとく訳にはいかんわなぁ。
田楽味噌、買いに行かねば。

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ひじきと明石だこ酢味噌。

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レバニラと明太子、こっからは黒糖焼酎の黒烏龍茶割りで。





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by drop0516-edge | 2017-12-20 07:07 | 乙女食堂 | Comments(4)

焼肉キムチ定食。



本日も勉強。
ま、昨日とは全くちゃうもんですけどね。
そのお出かけ前にご飯ごはん。

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味付きミスジ〜お買い得でしたのよんよん。

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焼きまして、ご飯も焚きまして。
そこに乙女食堂自家製のおひさぁ〜な白菜キムチ♡
肉がもちろん主役ですけど、キムチもまた立派な主役。

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焼肉食べに言ったら肉肉肉肉!肉ばっか!ってお方も
いらっしゃいますけど。
焼肉はご飯&白飯、そこにキムチ。
その白飯をキャンバスに見立てて焼肉とキムチで美味しいなぁ
ええなぁの世界を描く。
白飯が汚れるけどそれが美味しい証拠。

ほんま。

そらね、ここにね、ビールがねあったらねって思うけど。
それはまた後日。

ごっそさんでした、行ってきます。



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by drop0516-edge | 2017-12-17 21:21 | 乙女食堂 | Comments(2)

鯖はやっぱ、旨い。



今日はお勉強へ。
お陰で帰りが遅くなり…さっぶー!!

垂れ啜り

寒月仰げば

忙し遠のく

乙女食堂です。


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ひじき炊いたん、れんこんきんぴら、立派やった鯖の煮付け。
お外へ…とも思ったけどここんとこきちっきちっと作り置きが
あるので真っ直ぐ帰ってきました。

いやん、真面目だわ〜ワタクシ。

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ねぎたっぷりの納豆、赤蕪甘酢、鯖煮付けも残り福やったけど
こちらも同じくのきずし。
さらに締まってますが、これはやはりこれで美味しい。
たまには作らななぁと改めて思います。
煮付けにしてもきずしにしても、やっぱり立派な鯖は
美味しい。

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久しぶりに自分で買った黒糖焼酎、皆さまバースデー月間
おおきにでした。まだ飲めていないもんもあるけどまぁまぁ。
漬物、焼きたらこ、チューリップ柔らか焼き。

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これは馴染みのかしわ屋さんのイチオシ!と勧められて。
確かに柔らかい。多分つけ焼きやのにほろっと外れるから食べやすいし
脂も落ちてて脂っぽくない。

ふふふ、やるのう。
ハマるやん♡



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by drop0516-edge | 2017-12-17 07:07 | 乙女食堂 | Comments(2)

勤労乙女の食事と日々のあれこれ


by drop0516-edge
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