カテゴリ:乙女食堂( 328 )

今宵の主役は可愛い彼女達。



寒いです。
遂にホットカーペットを出しました。

が!

しばらく前にぷちぷち断捨離をした折に古い布団とともに
毛布やホットカーペットカバーも一緒に処分。
それをすっかぁぁぁぁり忘れとって

あれ?あったよなぁ?
こたつ布団があるんやから。

と探し回って…もともと足の踏み場の少ない空間が
もうまさに足の踏み場もない、人様から見れば
ゴミ屋敷と言われそうな…この後どないすんねん!な
状態になってから思い出す勤労乙女。

乙女食堂です。

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切り昆布とトマト、ポン酢漬け、鶏肝炊いたん。

引っ張り出したものを押入れに突っ込み直して、事なきを得ましたが。
カバーの無いまま、とりあえず敷きました。
スイッチオン!じわじわと暖かく。
でも直に座ってると足が痛い。ホットカーペットって硬いからねぇ。
近日中に買いに行かねば。
あ、毛布も無かったわ。てぇ〜(>人<;)

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漬物。

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昨日は殿様がいらっしゃいましたが、今宵は素晴らしく美味しいお酒と共に
可愛いせこがにちゃん達がやって来ました。
みんなずっしり、いい子達。
おおきにっす。

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兵庫丹波の小鼓♡
一升瓶でも良かってんでと言ったら。

いっぺんで飲んでまうんやからこれで十分。

というお返事が(^∇^)

ま、そですね。

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昨晩は無心で食したけど今宵はココロにも余裕が。
きちんとみっしり詰まった中身もね。

お酒と共に、旨し美味し。

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おでん風にもの。最初はすじ肉無しで炊いてたんですが
本日買い物に行ったら茹で上がったすじ肉を発見したんで
足してさっと炊きました。
コクがふえて美味しくなったわ。

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柿も旬よねぇ。



お帰りの際に
押していただけるとありがたいです。おおきに。


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by drop0516-edge | 2017-11-27 14:14 | 乙女食堂 | Comments(2)

色も味も美しく。



元気溌剌の松葉様。
でもワタクシの手によって乙女食堂でいっちゃん大きくて深い鍋の
中に鎮座いただきまして、約15分。

京都の紅葉に負けない鮮やかな色に変身。

手を合わせましたわ。

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いつもは写真のサイズはデータ量を抑えるためにサイズダウンするけど
これはねぇやっぱしねぇ( ^ω^ )

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いきなり食べるのもなんやし、お姿を眺めつつ
なんきん炊いたん、たここん、野菜のポン酢漬けから。

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漬物。

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蟹は日本酒!って思ってたんやけど、兵庫のお酒を買いに行く時間がなくて
酔鯨でいただいて。

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無心で食べてて、写すのを忘れてました。
身の詰まり最高!甘みも塩気も絶妙!!
隅々まで舐めて完食いたしました。

感謝です。



お帰りの際に
押していただけるとありがたいです。おおきに。


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by drop0516-edge | 2017-11-26 21:21 | 乙女食堂 | Comments(4)

松葉カニ♡


ご近所のおばちゃんから母親に届いたすんばらしいもの。

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蟹!それもオスの松葉カニ!
北海道とかロシアとかやおません、きちんとピンクの札まで付いている
ほんまもん!

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でかい!立派!動いてる!
二杯いただいてそのうち一杯をワタクシめもご相伴に
預かる光栄に。

おばちゃん、おおおきにっす。



お帰りの際に
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by drop0516-edge | 2017-11-26 14:14 | 乙女食堂 | Comments(2)

がっつり食べてしまった、とろろ&麦ご飯。



遂に履いてしまった…ユニクロパッチ。

もとい、レギンスです( ̄▽ ̄)

だって寒いんやもん。
乙女食堂です。

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なんきん炊いたん、めかぶ酢、トマト。

今年も友人はタイツタイツレギンス靴下と恐るべき重ね履き攻撃を
仕掛けて来ますが、そないに履いたら動きにくいし
かえって血流が悪くなるのでは?と心配になるけどねぇ。

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漬物。
赤蕪を一緒に漬け込んだら、ナスの時と同様
糠に色が移って…カリフラワーも若干染まってました。

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たここん、たこぶつと泡盛。

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ヤゲン唐揚げ。
せせりとかお肉の部分の唐揚げも好きやけど
ヤゲンはいいよねぇ。コリコリ楽しい。

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迷いに迷って買った長芋。
糠床にも投入するけど、やはりすりおろして…とろろ。
酒のあてなら月見とろろでええんやけど、がっつり、嗚呼がっつり食べたくなって。

麦ご飯も炊いてしまった…

何合炊いたかは、秘密(〃ω〃)



お帰りの際に
押していただけるとありがたいです。おおきに。


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by drop0516-edge | 2017-11-25 07:07 | 乙女食堂 | Comments(0)

白と焼き鳥。


美味しい白をもろたので、ウキウキと焼き鳥を買いに行きました。

乙女食堂です。

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残り福のイカ炊いたん、めかぶ酢、トマト。

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漬物。

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前はこれのリースリングを飲んで美味しかったとワタクシが行っていたのを
覚えてくれていたそうで。
おおきにっす。

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焼き鳥を温めている間に、他の方からいただいた生ハムとチーズなどなど。

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久しぶりに買ったなぁ焼き鳥。
帰りが遅いと、無くなっちゃうんよね。
タレも塩も旨しです。

白との相性ばっちり。
ごっそさんです。





お帰りの際に
押していただけるとありがたいです。おおきに。


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by drop0516-edge | 2017-11-24 14:14 | 乙女食堂 | Comments(0)

今宵はシンプル。



乙女食堂です。

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イカ炊いたん、ポン酢漬け、丹波黒豆。
せっかくスルメイカが安かったのに、良さげな小芋がなくイカだけ。

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漬物。

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焼きそば。
ぱっと見普通やけど、実は激辛です。

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鮭焼いたん。
紅鮭はほんま高いからなかなか買えんわ。




お帰りの際に
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by drop0516-edge | 2017-11-24 07:07 | 乙女食堂 | Comments(0)

ありがたや♡バースデー月間 食べられる国宝が乙女食堂へ!



お高いのでは??

と、じわっと汗が出た。
でも、おおきにです。

イベリコ探したけど、無かったから今年は国宝よ!

ありがたや。

乙女食堂です。

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マンガリッツァとんちゃん。
生ハムに変化したものは食べたことあるけど、生は
初めていただきます。

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国宝をいただく前に、こちらを茹でて。
丹波黒豆が母親の元に届いてワタクシの元へ。
見た目はイマイチですが大きくて食べ応えありそう。

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漬物とあらめときんぴら。

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ジャコおろし、ひじき、丹波黒豆。

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とんちゃんの前に立派な黒豆をいただきます。
中ももちろん大きい、そして甘みが詰まってますわ〜

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それでは、国宝マンガリッツァとんちゃんをいただきます♡
って、これは??ってなりますよね( ̄∀ ̄)
これはしゃぶしゃぶ用の液体です。

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とんちゃんをさっとくぐらせて。
見た目はあまり…ですけど、これが実は!

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ゴマだれでいただきます。
旨し。
先ほどの液体は淀川の淀川の水ではありません。
緑茶を淹れたもんです。
先日やっとこさ見た録画の中にある番組なかでお肌の綺麗な
お母さんがたの何を摂取しているのか?ってやってて
それが緑茶でした。日常的に飲むんはもちろんやねんけど
それでしゃぶしゃぶとかをやってはった。
余分な脂が落ちて単なる水よりもさっぱり食べられて、なおかつ
緑茶の栄養成分のビタミンCが摂取出来るとか。
試してみたいなぁと思ってたところにいただけたもんですから。

お肉自体はもちろん美味しいに決まってますけど、
魚でも肉でも野菜でも新鮮で美味しければ美味しいほど
シンプルにいただくのが美味しいと我々日出ずる国の民は
そういう調理をしますよねぇ。

まーどうでもええ蘊蓄ですが(^◇^;)
マンガリッツァ、旨し。

お酒、迷ったけどこちらもいただきもんを出してきて。

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ワインかな?とも思ったけどこれで正解でした。
どちら様もおおきにです。



お帰りの際に
押していただけるとありがたいです。おおきに。



まだ試してへんけどお茶の出し殻も食べはるそうです。
しっかり水分を切ってジャコと佃煮にするという。
相当美味しいらしい。

ちなみに。
若々しいお肌に必要な一日のビタミンCは1000mgやそうです。
そこまでお茶で摂取出来る自信がないので
サプリメント買いました。
でもワタクシの様に飲酒や吸いませんけど喫煙する人は
それで消費するからもっといる様です。
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by drop0516-edge | 2017-11-23 21:21 | 乙女食堂 | Comments(4)

タイムラグが…( ̄^ ̄)



気になるならすっ飛ばしてもええんやけど。

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忘れちゃうから、アップしときます。
すんません。

食べ応えありましたわ。



お帰りの際に
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by drop0516-edge | 2017-11-23 14:14 | 乙女食堂 | Comments(0)

卵食をちょっと考えた。



バタバタと一日が終了。
日の入りが早くなって気持ちが焦る( ̄▽ ̄;)
一日の時間なんて同じやのにね。

乙女食堂です。

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漬物、ひじき、きんぴら。

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牛肉の大和煮の缶詰があったのでそれと大根を炊いて。
以前にツレから貰ったけど食べてなくて。
炊いてみたらどうかなぁとやってみたら美味しくて
作った半分はおすそ分けして。
それとアラメとエリンギ炊いたんとイカそうめん。

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チリメンジャコが安かったから買ったけど(升売りでね)…
色んなもんが入ってるなぁ。
安かったからなぁ〜
ええやつは真っ白で混ざりもん無し。
でもじぃぃっと見ると案外面白い。
子供の頃はいろいろ入ってるジャコが好きやったわ。
特に蛸みっけるとへんにテンションが上がった。
今回はいませんでした。

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焼きたらこと焼きそば目玉焼き乗っけ。

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卵の消費量はスペインが一番と効いたことがあるけど
生食と半生だけにしぼったら我々でしょうね、絶対。



お帰りの際に
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スペイン在住の友人が以前にワタクシが行った時に
おせ〜てくれました。
あちらの方は卵かけご飯は信じられない食し方だそうです。
ワタクシ子供の頃は…ご飯にかけるという手間さえかけず
お椀に割ってさっと醤油かけて飲んでたけど\(//∇//)\
今思えば、なんでそんな食し方をしてたのか?

謎。
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by drop0516-edge | 2017-11-23 07:07 | 乙女食堂 | Comments(0)

ありがたや♡バースデー月間 カニ解禁でせこがに登場!



昼間多めに食べたので今宵は控えめに、の乙女食堂です。

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トマト、ひじき炊いたん、木耳とピーマン・搾菜炒め。

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乾燥木耳を戻して搾菜と炒めて、そこにピーマンを彩りに。
味付けはほぼ搾菜やから簡単楽ちん。
黒い食材はワタクシたちの年齢層には必要な食材やから
なるべく取り入れんとね。

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野菜と乳酸菌はいつものtokokoはんの漬物で。

本日、カニが解禁でした!
早速いただきましたせこがに六はい。
流石にねぇひとりで六はいはねぇ、二日に分けて食べれるけれど。
半分の三はいは両親に有り難やのおすそ分けをして。

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大きいし、どの子もずっしりと重みがある。
おおきにです(*´꒳`*)
拝んでから。

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解体。

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感謝。




お帰りの際に
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by drop0516-edge | 2017-11-22 21:21 | 乙女食堂 | Comments(0)

勤労乙女の食事と日々のあれこれ


by drop0516-edge
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